⒈ 麦穗。
引宋 苏轼 《五禽言》诗之四:“壠上麦头昂,林间桑子落。”宋 范成大 《刈麦》诗:“麦头熟颗已如珠,小阨惟忧积雨餘。”浩然 《艳阳天》第一一三章:“他把场板上的麦鱼子、麦秸打扫干净,又用杈子沿着垛根清理着散碎的、被雨水冲泡过的麦头,把它们归到一堆儿晒。”